続「本日の体重 60.6kg」について

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結構、体重を量るタイミングって難しい。

「水」の影響で簡単に500gくらい上下してしまうから。

以上、言い訳。

ということで、
「実験開始」から最も体重計乗るのサボったな、と・笑

まあ、東京が最も寒い時期というのもあるな、と。

やっぱりこの時期はワイハとかにコンドミニアム借りて、
一ヶ月くらい移住しているのがいいな、と・笑

そうそう思い出した。体重だ。

60.6kg。

個人的に設定しているベスト領域だな、と。

予感としては……　やや肥えているかも……
だったのだけれど、ふ～んという感じ。

最近は食だけでなく、
「My 掟」を細かく設定しないと、キリがない、と思っている。

これは「値段の大小」のことではない。

続「塩麹」について

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まずスーパーに行きます。

塩麹は流行しているので、
まっ、そこそこの規模のスーパーなら
完成品としての「塩麹」売っているでしょうね。

次に肉売り場に行きます。

スライス済みの豚ロース、
生姜焼きの用の薄さではなく、
ステーキ、カツレツ用の適度な厚みのものを買います。

以上おわり。

家に帰り、ラップを開き、
水気を取った豚ロースにスプーン等で塩麹を塗りつけます。

裏返して両面に塩麹を。

塗り終わったら空気を押し出しつつラップで包みます。

冷蔵庫に入れます。

一日でオッケー。

グリルで焼きます。

味は……　ぜひご自身の舌でお試しくださいましぃ。

「仕事は面白い」について

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久しぶりの新刊っすね。

マネーサプライが絶対的に不足しているから、
相対的に円の価値が上昇しているって
一人さんも言ってますね。

マネーサプライなんていうカタカナはやっぱり
お使いにはなりませんけど。

また様々な役割に於ける
決定権者の多数が「数字に弱い」ことが混乱を招いている、と。
うーん、同じこと言っているな……

続「Galaxy Nexus」について

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これ読んで、
絶対、コレ、かなり……　It's a mostly SONY なんだと思った。

「チーズ」について

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ほぼ毎日食しているチーズ。

プロセスではなく、ほとんどがナチュラルチーズです。

特に、赤ワインとブルーチーズの組み合わせが至福。

これぞエロジュアリー　笑

これさえあれば他のエロスはあんまし必要ないかも　笑

ただ冷静にこの外観を眺めて、
きっとまずは自然発生的に出来たものなんだろうけれど、
よほどお腹減っていたんだろーなー　とは思います。

食べたことがない人が、
この外観見て、フツー食べないよなー

ともあれ、です。
やっぱり高い、ナチュラルチーズは特に。

関税ですわね。

でもこれがマーケットの拡大を逆に阻害していると思う。

高いから買わないって人が多数派だからと思うから。

ファンが育たないと、マーケットが拡大せず、
国産で何とか……という人も参入しにくいはず。

スーパーで考えちゃう……　TPP。